お食事会☆

こんにちは♪　獣医師の難波です。

先日、スタッフと船橋にある焼き鳥の専門店で女子会をしてきました

希少部位が食べられるお店だったので、珍しい串を選んで食べました

＜つなぎ＞
心臓と肝臓を繋いでいる部位です。
皮のような食感でぷるぷるでした☆

＜とさか＞
見た目が、とさかそのもので驚きました！
歯ごたえがあってジューシーでした

＜ちょうちん＞
卵の形になる前の卵黄と卵管の部分です。
口の中で濃厚な卵黄が弾けて絶品でした


他にも、ふりそで、ペタ、えんがわなど食べたことがない部位が沢山あったのでまた挑戦してみたいです！


美味しく、楽しい時間でした♪